jeudi 16 juillet 2015

Hamburgers saumon, avocat, pomme & sauce béarnaise



Rappelez-vous l'année dernière, on avait déjà publié un article hamburger/barbecue ici : barbecue entre amis ! 
C'est convivial, simple, rapide, pas très cher : ces burgers saumon, avocat, pomme et sauce béarnaise ont tout bon!



Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Coût : €€ (moins de 10 euros) 

Ingrédients (pour 8 burgers :)

  • 8 pains à hamburgers
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 2 avocats
  • 1 pomme verte
  • 1 pot de sauce béarnaise

Rien de bien compliqué pour cette recette :

Commencez par tartiner les deux faces des burgers avec la sauce béarnaise. Ajoutez 3 lamelles de pomme verte, ainsi que quelques morceaux d'avocats. Finissez par une jolie tranche de saumon et refermez le burger.

Pour la cuisson : 3 minutes au four, au barbecue ou à la plancha!

Dégustez sans attendre!


L'été commence plutôt bien puisque Thibaut a reçu son CAPES (il sera professeur de Sciences & vie de la terre dès septembre!) et Pauline a validé son Master 1 !



Clara & Claire en pleine préparation



Thibaut, Anthony & Matthieu gérent le barbecue


Set à barbecue : 9.99€ Babou.
Assiettes en plastique 2.50€ le lot de 36 Babou.
Serviettes en papier 2€ Babou.
Couverts en plastique 2€ Babou.

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