mardi 25 juin 2013

Douceur familiale : le cake aux pépites de chocolat




Ce cake est sentimentalement assez important pour nous, les jumeaux! Notre maman à l'habitude de faire ce gâteau lorsque nous rentrons dans notre maison familiale, dans le sud. Il est moelleux, plein de grosses pépites de chocolat, on ne peux pas rêver mieux! Alors hier j'ai appelé ma Maman pour qu'elle me donne sa recette! Facile à partager, entre amis ou en famille, à vous de choisir!

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Coût : €€ (moins de 10euros)

Ingrédients :
  • 125g de beurre
  • 125 de sucre
  • 3 œufs
  • 200g de farine
  • 1 paquet de pépites de chocolat
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure
 
Commencez par faire fondre le beurre. Mélangez ce dernier avec le sucre, battre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez ensuite les 3oeufs. Mélangez.
Puis la Farine, petit à petit, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Et puis, en dernier, les pépites de chocolat!

Beurrez le moule à cake, et enfournez à 200°C pendant 20 min. Les 30 dernières minutes, baissez le thermostat à 150°C



Beaucoup de cœurs dans ces photos, petite dédicace à notre maman!

3 commentaires: